Wat is Poké?

 Ontdek dit traditioneel gerecht uit Hawaii

 Poké ( spreekt uit als pokay ) is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staat.
In het Hawaïaans betekent Poké “in plakken / stukken snijden”. Een poké bowl is een gerecht waar fijn gesneden (rauwe) vis en groente centraal staan net als in sushi. Daarom kun je een poké bowl vergelijken als een bowl gevuld met ingrediënten waar je normaal gesproken een sushi rol van maakt oftewel... een bowl sushi salade.

Alle onze sauzen zijn huisgemaakt en met zorg samengesteld. Deze geven een sensatie aan jouw poké bowl.

Stel nu hier jouw eigen poké bowl of sushi roll samen